Приколы с тегом кулинария
Видео
Идеальный завтрак – «Яйца хипстера»
Болгарский перец – 1 шт
Яйца – 2 шт
Куриная грудка вареная – 50 г
Брокколи – 30 г
Специи по вкусу
Готовим без соли!
Для гарнира: авокадо, огурец, кабачок
Болгарский перец разрезаем пополам, убираем семечки. Вареную грудку нарезаем мелким кубиком, бросаем в половинки перца. Туда же кладем брокколи маленькими соцветиями. Выкладываем половинки в блюдо для запекания или в сковороду. Яйца вилкой взбиваем со специями, заливаем половинки перцев. Ставим в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Подаем с огурцом, дольками свежего авокадо и натертым свежим кабачком.
Блюдо идеально сочетает большое количество белка – куриная грудка и яйцо, большое количество овощей. Авокадо и желток дают необходимое количество жира. После такого завтрака вы гарантировано 4 часа не будите хотеть есть.
Блюдо подходит и для плотного ужина! В нем нет быстрых углеводов, худеющие могут его смело использовать в своем гастрономическом арсенале.
3
155
Видео
Дешево. Полезно. Очень вкусно и необычно. Рецепт подходит для гостевого стола.
Состав:
250 г моркови
20 г семечек подсолнечника
20 г семечек тыквы
10 г нерафинированного оливкового масла
100 г апельсина
КБЖУ на 100 г:
белки – 3,3 г,
жиры – 7,54 г,
углеводы – 6,74 г,
калорийность – 108,15 кк
Морковь – основа блюда, дает объем. Натираем, смешаем с оливковым маслом – так усвоятся жирорастворимые витамины. Все перемешать с семечками. Оливковое масло и семечки дадут приятную сытость. Апельсин промыть, обсушить, почистить, разделить на сегменты, очистить их от кожицы. Сегменты апельсина замешать в салат. Часть апельсина кладется наверх. Апельсин придает праздничность и экзотичность простой моркови. Салат способен удивить и обрадовать самых понтовых ЗОЖников!
Подходит в любой прием пищи, в том числе годится для позднего ужина.
1
160
Видео
Бесконечно можно смотреть на три вещи:
1)Как течёт вода;
2)Как горит огонь;
3)И как люди пробуют острые соусы
Мы решили устроить дегустацию острых соусов и накормить друзей самыми острыми соусами которые нам удалось достать. 5 соусов. 8 человек. Их честная реакция. Все это в нашем видео! Будет горячоооооооо!
Подписывайтесь:
Наш Instagram - https://www.instagram.com/smotrieda
Наш канал в Telegram - https://t.me/smotrieda
0
307
Видео
Любите домашний алкоголь? Я например очень люблю. И временами балую себя делая собственные настойки. Вот небольшой топ домашних настоек с простыми рецептами. Я уже все из них приготовил и скажу, что кедровка - это действительно вещь.
0
403
Видео
Всем привет!
Скоро Хэллоуин, хоть он и не празднуется в нашей стране, это отличный повод удивить своих друзей и домашних вкусными, простыми и оригинальными ведьмиными пальчиками! Песочное печенье с миндалем в форме пальцев, очень просто и необычно.
Ингредиенты:
Масло – 180 гр.
Сахар – 100 гр.
Яйцо -1 шт.
Мука – 280гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль -1 ч.л.
Миндаль – 50 гр.
Краситель красный.
Приготовление:
1. Смешиваем масло, муку, сахар, яйцо, соль, разрыхлитель в однородное тесто. Убираем тесто в холодильник на час.
2. Теперь займемся лепкой "пальцев". Скатываем палочки, размером с палец. Формируем фаланги пальцев, делая небольшие углубления.
3. Вставляем миндаль - ноготь, и делаем ножом полоски - сгибы пальцев.
4. Выпекаем наше печенье в духовке, разогретой до 180-200 градусов, примерно 20 минут. Точное время зависит от духовки и размера «пальчиков».
5. Далее включаем Вашу фантазию и разукрашиваем наши пальчики чем-нибудь красным, имитируя кровь. Для раскрашивания отлично подойдет красный пищевой краситель. Если у Вас нет красителя, его легко можно заменить красным вареньем, джемом или повидлом.
Печенье готово!
0
321
Видео
Всем привет!
Сегодня у нас очень простой в приготовлении и в то же время вкусный и ароматный десерт: запечённое яблоко с начинкой из мякоти, смешанной с корицей и медом, и покрытое сверху сеточкой из слоеного теста. Отличный быстрый десерт для холодного промозглого осеннего вечера.
Ингредиенты на 4 яблока:
Яблоки - 4 шт.
Сахар - 50 гр.
Мед - 50мл.
Корица - 2 ч.л.
Слоенное тесто - 100 гр.
Яйцо – 1 шт.
Приготовление:
1. Срезаем верхушку яблока. Аккуратно вырезаем мякоть из сердцевины небольшими кусочками. Лучше это делать при помощи ложки. Выбрасываем косточки, а кусочки мякоти оставляем.
2. Кусочки мякоти яблока смешиваем с корицей и медом.
3. Начинку укладываем в яблоко.
4. Сверху накрываем полосками слоеного теста. Смазываем яичком.
5. Посыпаем сахаром, смешанным с корицей.
6. Ставим в разогретую до 190-200 градусов духовку на 25-30 минут.
Подавать лучше с шариком мороженого.
Приятного аппетита!
0
374
Видео
Всем привет!
Сегодня у нас очень интересный и простой рецепт блинов с беконом. Очень удачное сочетание сладкого теста с хрустящим копченым беконом! В нашей семье такие блинчики быстро стали одним из любимых рецептов завтраков. Это вкусно, быстро и просто.
Ингредиенты:
Бекон - 8 полосок (150 гр)
Мука - 120 гр.
Молоко - 180 мл.
Сахар - 2 ст.л.
Сливочное масло – 50 гр.
Яйцо - 2 шт.
Разрыхлитель - -1 ч.л.
Соль – щепотка
Приготовление:
1. К муке добавляем яйца, молоко, хорошо перемешиваем.
2. Всыпаем в тесто сахар, разрыхлитель, соль и вливаем растопленное сливочное масло. Опять хорошо перемешиваем. Тесто готово.
3. Обжариваем бекон с двух сторон на сухой сковороде до золотистого цвета.
4. Заливаем полоску бекона тестом.
5. Ждем, когда подрумянится с одной стороны блинчик, переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
Приятного аппетита!
0
359
Видео
Всем привет!
Предлагаем Вашему вниманию рецепт азиатской кухни – свинина с мандаринами в остро-сладком соусе. Блюдо готовится очень просто, быстро и обладает необычным сладко-острым вкусом. Рецепт отлично подойдет для вока, но можно приготовить и на обычной сковороде.
Ингредиенты:
Свинина - 500 гр.
Кунжутное масло - 2-3 ст.л.
Перец болгарский -1 шт.
Мандарин – 2 шт.
Имбирь - 10 гр.
Соус чили -200 гр.
Корица -1 ч.л.
Имбирь молотый - 1 ч.л.
Чеснок – 2 зубчика
Кунжут
Соль
Приготовление:
1. Нарезаем перец на тонкие полоски.
2. Очищаем имбирь и чеснок, нарезаем кубиками.
3. Очищаем мандарин от кожуры и белых прожилок.
4. Разогреваем сковороду или вок с кунжутным маслом (можно взять любое растительное).
5. Обжариваем свинину небольшими порциями на сильном огне.
6. Когда мясо будет готово, убираем, уменьшаем огонь и на этом же масле обжариваем перец.
7. Через минут 5 возвращаем мясо. Следом вливаем соус чили. Добавляем специи. Обжариваем еще пару минут, добавляем мандарины, посыпаем кунжутом. Мясо готово.
Приятного аппетита!
0
480
Видео
Всем привет!
Сегодня предлагаем приготовить один из вариантов рыбного карри. Блюдо очень просто в приготовлении и в то же время обладает неповторимым вкусом. Вообще рецептов карри множество, мы постарались адаптировать его под наш рынок. Все продукты можно без труда найти в любом супермаркете. Приготовление этого блюда не займет у Вас много времени, зато наслаждение от него Вы точно получите!
Ингредиенты:
Филе белой рыбы - 400 гр.
Кокосовое молоко - 400 мл.
Помидоры - 300 гр.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Перец чили - 1 шт.
Растительное масло - 3 ст.л.
Приправа карри - 1,5 ст. л.
Цедра 1 лайма
Соль по вкусу
0
464
